嘉定记忆——婚俗
 

87已经立秋,进入真正的秋季后,每年的结婚旺季又将来临,作为一名土生土长的嘉定农村孩子,记得小时候除了过年,就属结婚仪式最热闹了,每次跟着大人去参加婚礼总会有很多好吃的、好玩的,但是也有很多规矩需要遵守。现在嘉定的年轻人结婚,虽然大多是办西式婚礼,但是见面礼、迎亲、喜酒等还是延续了以前的婚俗。这些婚俗,不仅是早年嘉定社会生活的缩影,也蕴藏了本地民俗传统的文化内涵。小编通过翻查嘉定档案馆馆藏资料,为大家整理出嘉定传统婚礼中的一些习俗。

1、行盘

行盘_副本

结婚前数日,由男方向女方赠送猪肉、羊肉、青鱼、鹅、鸡、定胜糕、粽子等。民国年间有“七腌八鲜九乌青”之说,即七斤重的腌猪腿一只、八斤重的鲜猪腿一只、九斤以上的大乌青鱼一条。运送工具为托盘、礼篮和“直罗琴”(一种木制的大型盛器),由两人用杠子抬。一般人家用木制盘器挑,故又称挑盘。

2、落桌上场

结婚前一天称上场。男女双方家庭为宴请来宾,要做大量准备工作,称作落桌。主要是张灯结彩,悬挂堂彩,杀猪宰羊,架茶炉子,借桌椅凳,搭木圆堂(一种临时的活动板房,用来摆设酒席)。

落桌上场_副本

3、搬嫁妆

上场这天,由男方组织人力前往女方搬嫁妆。旧时搬嫁妆都用杠棒抬,路远者用船运。女方将嫁妆陈列于客厅,待女方兄弟动手向外搬动脚盆马桶,即子孙桶后,男方才可动手搬妆。子孙桶列第一档,由两男童抬杠开路,随后为被褥、生活用品、箱层、衣橱等。到男方后,先置客厅陈列,再转新房。

搬嫁妆_副本

4、迎亲

由男方组织迎亲仪仗,主要是花轿和丝竹乐队,乐队在前,随后新郎、子孙包(一颗万年青,根部用一块新布包裹着,上贴红纸,取意子孙兴旺,由一男童抱送)、花轿、女方护送人员、男方迎亲人员此等行进。队伍行至男方场头,放鞭炮高升,着旺盆隆重迎接。旺盆为青竹、豆萁、稻草搭成,燃时不断发出“噼噼啪啪”之声,取红红火火、热热闹闹之意。新郎母亲在场头专程迎接子孙包,护送至新房。花轿落定,仪颂娘搀扶新人出轿,走红地毯(一般人家以麻袋铺成,寓意代代相传),进入正客厅。而新郎倌还需再次来到场头,专迎“舅爷”(新娘的哥哥或弟弟),引入正客厅就座。

迎亲_副本

5、见面礼

宴席之前,男方父母、至亲要接收新人见面仪式。由司仪、仪颂娘主持,铺红地毯,新人向男方亲人长辈依次行跪拜礼、叫人。父母、长辈此时备有红包送给新娘,谓见面钿。新人以“系身”、毛巾包三鲜果(甘蔗、桔子、花生、糖果)回赠。

见面礼_副本

6、喜酒

男方喜席设在晚上。客堂悬挂堂彩,汽灯通明,置八仙桌五桌(梅花桌),正北两桌为主桌,右桌由新郎陪同舅爷,左桌由陪娘陪同新娘,其余三桌均为本家长辈和至亲。这天,“舅爷”为贵。男方以贵宾之礼相待,俗称“尊阿舅”。厨子、茶担务必用心伺候。席间要上三次热面汤(毛巾),供舅爷、新娘、新郎使用。舅爷在用过第一道面汤时,需奉送红包给茶担、厨师以示身份和礼尚。

喜酒_副本

7、做亲

做亲是结婚核心礼仪,拜过堂、做过亲即为夫妻。做亲仪式在正客厅进行,中置并排两只八仙桌,挂金童玉女喜字图,供各式糕点水果,前置大红花烛一对,由司仪主持,新人头顶红布,在仪颂娘搀扶下,行大礼(一拜天地,二拜高堂,夫妻对拜)。礼毕,由童男、童女擎花烛引新人双双围桌转三圈,向列祖列宗、全体来宾展示风采。后进入洞房,谓移花烛。

做亲_副本

8、铺床

新人进入洞房之前,还要举行铺床仪式,由全福人(夫妻双全、父母健在、有子有女的长辈夫妻)为新人铺床。通常由男方父母为之。若父母不全,则由本家长辈或近亲代劳。

铺床_副本

9、吃和气圆

新人入洞房双双在新床上坐定,由男方母亲或仪颂娘伺候新郎新娘吃“和气圆”。“和气圆”即由厨房专做的糯米小圆子,加上红糖,讨好口彩为甜甜蜜蜜、和和气气、圆圆满满。

吃和气圆_副本

10、开马桶

找长相好、机灵、健康男童一名,往新娘嫁来的子孙桶里撒一泡尿。这个仪式当众进行。因第一次使用,故称开马桶。

开马桶_副本

11、吵新房

结婚时,有“三天无大小”之说。新人进了洞房,亲朋好友都要来看热闹,俗称“吵新房”。如有人提出要新娘为之点烟的,新人双双合吃喜糖的,甚至要求双方亲密的,凡此种种,都表示喜庆、热闹。

吵新房_副本

12、回门

正日第二天,女方家长派新娘的哥哥或弟弟来到男方家中,传递父母问候,邀请新郎新娘回门。新人双双回门,需备有礼品若干。新娘父母则备有酒席款待姑爷、女儿,俗称回门酒。

回门_副本

(嘉定区档案局 文/金李梅 图/叶雄)

2018-09-10
 
 
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